Lanificio San Salvatore

Lanificio San Salvatore

Primary Menu

  • Drink
  • Cucina
  • Brunch
  • English
  • Italian

Menu

Le nostre proposte

La nostra carta di cocktail stagionali stilata dal nostro barmanager Renato Salvatore

Punch della settimana €8

La storia del punch interpretata dai nostri bartender
Posted on: 3 Feb 2022 Written by: admin Comments: Comments: 0

Artemisio €8

Assenzio, lime, sciroppo zucchero, Acqua del Lanificio.
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Cinnamomum €8

Rum spiced, succo d’arancia, sciroppo di passion fruit, zucchero alla cannella.
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Passiflora €8

Vodka, zucchero, limone, passion fruit, prosecco.
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Rubus €8

Gin, sciroppo di lamponi, limone.
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Selma €8

Bourbon, zucchero, bitter caffè, bitter cardamomo, bitter al cioccolato.
Posted on: 11 Nov 2021 Written by: Stefano Zummo Comments: Comments: 0

Torino Milano via Novara €8

Bitter campari, vermouth di Torino, Cynar, crusta di sale e cacao.
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Certosino €10

Mezcal, Chartreuse gialla, limone, Don Benedectin.
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Papillon €10

Ananas, lime, zucchero, cardamomo, foglie di menta, rum, flot di Amaròt.
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Amarot and Peliti's signature

Le nostre proposte esclusive basate sulle miscelazioni dei nostri prodotti originali: Amaròt e Vermut Peliti's rosso e ambrato.

3 Continenti €8

Bitter Peliti’s rosso, bourbon, Amaròt, menta e zest arancia.
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Amaricante €8

Bitter, Peliti’s rosso, foam di Amarot.
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Anti Tiki €8

Rum infuso all’ananas, sciroppo di moscovado, Peliti’s ambrato, lime.
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Myrtifolia €8

Gin, tonica, Amaròt, dash di violetta.
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Peliti’s Daiquiri €8

Rum del Lanificio, Peliti’s rosso, Peliti’s Ambrato, lime, zucchero.
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Orgeat €8

Lime, orzata, Amaròt.
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Radical Spritz €8

Varianti dello Spritz ideate dal Lanificio.
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Conte di Marlboro €25

Maccallan 12, Peliti’s ambrato, finished in oak cask, Amaròt, Maraschino, orange bitter.
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

I classici del Lanificio

I drink che sono entrati nella storia del Lanificio, il risultato di una ricerca di anni attraverso gli aromi dei liquori migliori e le essenze dei frutti di stagione sapientemente miscelati dai nostri barman.

Number 8 €8

Amaròt, liquore al pompelmo rosa, Tanqueray, succo di lime, zenzero.
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Tommy’s mezcal. €8

Mezcal, lime, sciroppo d’agave.
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

White Apple €8

Vodka, Cordiale all mela verde, zucchero, limone.
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Zingiber €8

Aperol, prosecco, zenzero fresco, lamponi, cordiale ai fiori di sambuco.
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Gin tonic

Scegli il Gin e la Tonica che preferisci e crea il tuo Gin Tonic. Nel prezzo è inclusa una delle nostre proposte di acqua tonica: Cortese, Indian Fever Tree, Mediterranea Fever Tree, 1724, Goldberg.

Bombay €8

Dry Gin 40° – Inghilterra
Posted on: 11 Nov 2021 Written by: Stefano Zummo Comments: Comments: 0

Gin Lane Old Tom €10

Old Tom 40° – Inghilterra
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Aviation €10

Dry Gin 42° – USA
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Broker’s €10

London Dry 40° – Inghilterra
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Bulldog €10

London Dry Gin 46° – UK
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Caourunn €10

Distilled gin 41,8° – Scozia
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Citadelle €10

Distilled Gin 44° – Francia
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Cremorne Colonel Fox €10

Dry Gin 40° – Inghilterra
Posted on: 11 Nov 2021 Written by: Stefano Zummo Comments: Comments: 0

Fifty Pounds €10

London Dry Gin 43,5° – Inghilterra
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Gin Mare €12

Distilled Gin 42,7° – Spagna
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Hayman’s gin €10

Old Tom 40° – Inghilterra
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Hendrick’s €10

Distilled Gin 41,4° – Scozia
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Imea €10

Infusione 47° – Italia
Posted on: 11 Nov 2021 Written by: Stefano Zummo Comments: Comments: 0

J. Berry €10

Dry Gin 40° – Italia
Posted on: 11 Nov 2021 Written by: Stefano Zummo Comments: Comments: 0

Mombasa €10

London Dry Gin 41,5° – Regno Unito
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Nordes €10

Infusione 40° – Spagna
Posted on: 11 Nov 2021 Written by: Stefano Zummo Comments: Comments: 0

N°0 €10

London Dry 40,8° – Spagna
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Opihr €10

London Dry Gin 40° – Inghilterra
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Plymouth €10

Plymouth 41,2° – Regno Unito
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Roku Gin €10

Gin 43° – Giappone
Posted on: 11 Nov 2021 Written by: Stefano Zummo Comments: Comments: 0

Saffron €10

Distilled Gin 40° – Francia
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Tanqueray rang pur €10

London Dry 41,3° – Inghilterra
Posted on: 11 Nov 2021 Written by: Stefano Zummo Comments: Comments: 0

Tanqueray Sevilla €10

Distilled Gin 40° – Spagna
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

The London N.1 €10

Distilled Gin 47° – Spagna
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Engine €12

Infusione 42° – Italia
Posted on: 11 Nov 2021 Written by: Stefano Zummo Comments: Comments: 0

G’vine Floraison €12

Dry Gin 46° – Francia
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Jinzu €12

Infusione 41,3° – Scozia
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Martin Miller €12

London Dry Gin 40° – Regno Unito
Posted on: 11 Nov 2021 Written by: Stefano Zummo Comments: Comments: 0

Nikka Coffey Gin €12

47° – Giappone
Posted on: 11 Nov 2021 Written by: Stefano Zummo Comments: Comments: 0

N°3 €12

London Dry Gin 46° – Olanda
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Prof. Crocodile €12

Bathub 45° – Italia
Posted on: 11 Nov 2021 Written by: Stefano Zummo Comments: Comments: 0

Prof. Madame €12

Bathub 42,8° – Italia
Posted on: 11 Nov 2021 Written by: Stefano Zummo Comments: Comments: 0

Prof. Monsieur €12

Bathub 43,8° – Italia
Posted on: 11 Nov 2021 Written by: Stefano Zummo Comments: Comments: 0

The Botanist Islay €12

DRY GIN Scozia
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Tanqueray N° Ten €12

Distilled Gin 47,3° – Regno Unito
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Sabatini €12

London Dry Gin 41,3° – Italia
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Sipsmith Dry €12

London Dry Gin 41,6° – Inghilterra
Posted on: 11 Nov 2021 Written by: Stefano Zummo Comments: Comments: 0

Villa Ascenti €12

Infusione 40° – Italia
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Monkey 47 €15

Dry Gin 47° – Italia
Posted on: 10 Giu 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Beefeater Crown €17

Dry Gin 40° – Inghilterra
Posted on: 11 Nov 2021 Written by: Stefano Zummo Comments: Comments: 0

Birre

Amstel lager € 3

Bionda Piccola alla spina, Amsterdam
Premium Lager, 5°

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Amstel Lager € 5

Bionda Media alla spina,
Amsterdam
Premium Lager, 5°
Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Menabrea Ambrata € 7

Ambrata media alla spina,
Biella Piemonte
Amber Marzen 5°
Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Menabrea Bionda 4 €

Bottiglia 33cl. – Biella
Premium Lager, 4.8°
Posted on: 10 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Ichnusa non filtrata € 5

Bottiglia 33cl – Sardegna
Lager, 5,0°
Posted on: 10 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Vino

Bianchi e Rosati

FARNEI

Bicchiere 5 € - Bottiglia 20 € Antica Cascina Conti di Roero

Vitigno:
60% Arneis 40% Favorita

Maturazione:
4 mesi acciaio

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

GRILLO

Bicchiere 5 € - Bottiglia 20 € Terre Siciliane Igt

Vitigno:
100% Grillo

Maturazione:
4 mesi acciaio

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Bardolino Rosato

Bicchiere 6 € - Bottiglia 28 € Tenuta la Ca

Vitigno:
Corvina e Rondinella

Maturazione:
6 mesi acciaio

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Sauvignon

Bicchiere 7 € - Bottiglia 30 € Famille Lieubeau

Vitigno:
100% Sauvignon Blanc

Maturazione:
3 mesi acciaio

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Chardonnay DOC

Bicchiere 6 € - Bottiglia 24 € Bottega Vinai

Vitigno:
100% Chardonnay

Maturazione:
3 anni Acciaio

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Gewürztraminer Trentino DOC

Bicchiere 6 € - Bottiglia 24 € Bottega Vinai

Vitigno:
100% Gewürztraminer

Maturazione:
3 anni Acciaio

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0
Rossi

Nero d’Avola

Bicchiere 5 € - Bottiglia 22 € Rabàh Doc Sicilia

Vitigno:
100% Nero d'Avola

Maturazione:
4 mesi Acciaio e barrique

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Ruchè di Castagnole Monferrato

Bicchiere 5 € - Bottiglia 28 € Caldera

Vitigno:
100% Ruchè

Maturazione:
4 mesi acciaio

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Barbera D'asti Superiore

Bicchiere 6 € - Bottiglia 30 € Savey Terre Astesane

Vitigno:
Barbera d’Asti

Maturazione:
4 mesi Acciaio e Barricaia

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Nebbiolo d'Alba 2017

Bicchiere 7 € - Bottiglia 35 € Veglio

Vitigno:
100% Nebbiolo d'Alba

Maturazione:
1 anno Barriques di rovere

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Barbaresco 2011

Bottiglia 36 € Il pozzo

Vitigno:
100% Nebbiolo

Maturazione:
3 anni Barriques di rovere

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Bordeaux Supérieur

Bicchiere 8 € - Bottiglia 40 € Château Le Bergey

Vitigno:
Merlot 50% Cabernet 50%

Maturazione:
14 mesi Botte

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0
Bollicine

Valdobbiadene Superiore

Bicchiere 5 € - Bottiglia 22 € La Tordera

Vitigno:
Glera, Bianchetta Perera

Maturazione:
6 mesi - Metodo Charmat

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Franciacorta

Bicchiere 7 € - Bottiglia 35 € Barone Pizzini

Vitigno:
Chardonnay 80%, Pinot nero 20%

Maturazione:
8 mesi - Metodo Classico

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Sessanta

Bottiglia 35 € Luca Bellani

Vitigno:
100% Pinot nero

Maturazione:
60 mesi - Metodo Classico

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

1816 Blanc

Bottiglia 38 € Famille Liberau

Vitigno:
70% Chardonnay, 30% Folle Blanche

Maturazione:
18 mesi - Metodo Classico

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Crémant de Limoux

Bicchiere 9 € - Bottiglia 45 € Antech

Vitigno:
Chardonnay, Chenin, Mauzact

Maturazione:
18 mesi - Metodo Classico

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Champagne

Bottiglia 60 € Bernad Pitois

Vitigno:
75% Pinot Noir, 20 % Chardonnay

Maturazione:
18 mesi - Méthode champenoise

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Champagne Signature

Bottiglia 60 € Huguenot Tassin

Vitigno:
100% Pinot Noir

Maturazione:
36 mesi - Méthode champenoise

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Biso Rosato

Bottiglia 35 € Tenuta la Ca

Vitigno:
Corvinone

Maturazione:
Biologico rifermentato in bottiglia

Posted on: 9 Ott 2020 Written by: admin Comments: Comments: 0

Informativa allergeni

Tutti i nostri piatti possono contenere tracce di allergeni.
Il nostro personale é a Vostra disposizione per qualsiasi informazione a riguardo.
Posted on: 13 Mag 2016 Written by: admin Comments: Comments: 0
Posted on: 13 Mag 2016 Written by: admin Comments: Comments: 0

Footer sidebar

  • Drink
  • Cucina
  • Brunch
© 2022 Lanificio San Salvatore | Using Auberge WordPress theme. | Back to top ↑