Aperitivo Fried Chicken

Pollo marinato in pastella, patatas bravas, gnocco fritto ripieno di lardo di Patanegra e fonduta di toma

Aperitivo di Pesce

Salmone marinato e salsa allo yogurt, gnocco con polpo alla luciana, sarda beccafico farcita e panata

Aperitivo Vegetariano

Caponatina sicliana con crostone di pane lievito madre, gnocchi con pomodoro marinato stracciatella e limone , pakora di lenticchie con chutney di mango