Pollo marinato in pastella, patatas bravas, gnocco fritto ripieno di lardo di Patanegra e fonduta di toma
Le nostre proposte di aperitivo
Le nostre proposte comprendono tre tapas e un drink base da 5€ 
Aperitivo Peliti’s
Carne cruda al coltello con caviale di peliti’s, riso al salto glassato e giardiniera di verdure al vermut rosso con mayo al basilico
Aperitivo della tradizione
Il nostro piln ai tre arrosti, girello di vitello tonnato alla vecchia maniera e peperoni arrosto ripieni di tomini in salsa verde
Aperitivo Vegetariano
Parmigiana di melanzane, gnocchi cacio e pepe con asparagi , spring roll di cavolo nero
Aperitivo Biryani
Riso biryani, Pollo tikka masala, pakora di ceci e chutney di mango
Aperitivo mini sandwich
Biovetta di stracotto con fonuta di seras e cipolle caramellate, patatas bravas e club sandwich al pollo